लालकुआं। नैनीताल दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ द्वारा आज 26 नवम्बर को डॉ0 वर्गीस कुरियन के जन्म दिवस पर राष्ट्रीय दुग्ध दिवस मनाया। जनपद में संचालित दुग्ध समितियों में दुग्ध उत्पादक गोष्ठी एंव उपभोक्ता जागरूकता कार्यक्रमों के माध्यम से मनुष्य के शरीर के लिए दूध की आवश्यकता व उसमें मौजुद पोषक तत्वों की जानकारी प्रदान की गई। दुग्ध सहकारिता में सरकार के माध्यम से संचालित योजनाओं की जानकारी दी गई ।
नैनीताल दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ लि0 लालकुआं नैनीताल द्वारा 26 नवम्बर डॉक्टर वर्गीस कुरियन के जन्मदिन पर राष्ट्रीय दुग्ध दिवस मनाते हूए नैनीताल दुग्ध संघ द्वारा जनपद के विभिन्न दुग्ध समितियों में दुग्ध गोष्ठियां आयोजित कर दुग्ध उत्पादको को कम लागत में अधिक दुग्ध उत्पादन व तकनीकी रूप से दुग्ध उत्पादन के माध्यम से स्वरोजगार अपनाने तथा दुग्ध सहकारिता में सरकार के माध्यम से संचालित योजनाओं की विस्तृत जानकारी प्रदान की गई । इसके साथ ही जनपद के नैनीताल व हल्द्वानी सहित विभिन्न स्थानो पर दुग्ध गुणवत्ता व उपभोक्ता जागरूकता शिविरों के माध्यम से उपभोक्ताओं को मिलवाटी दूध की जानकारी देते हुए निःशुल्क लैक्टोमीटर वितरित किये गये तथा स्कूली बच्चों को आंचल उत्पाद वितरत किये गये तथा मनुष्य के लिए दुध में उपलब्ध पोषक तत्वो की जानकारी प्रदान की गई।
सामान्य प्रबन्धक अनुराग शर्मा ने संस्था की प्रगति पर प्रकाश डालते हुए डेरी विकास के माध्यम से संचालित योजनाओं के विस्तृत जानकरी देते हुए बताया कि मनुष्य के शरीर के लिए पौष्टिकता की दृष्टि से दूध ही एक मात्रा सम्पूर्ण आहार है। इस दौरान कारखाना प्रबन्धक एच.सी. आर्या, प्रभारी वित्त, उमेश पढालनी, एम.आई.एस. पी.एस. खत्री, राजु दुम्का, हेमन्त चैनाल, दिनेश जोशी, रश्मि धामी, रेखा बोरा, यशोदा बिष्ट, हेमा, सुरेश चन्द, रविन्द्र किरौला, दिनेश कुलौरा, जितेन्द्र बोरा, समेत कर्मचारी अधिकारी उपस्थित थे । इस दौरान सामान्य प्रबन्धक अनुराग शर्मा समेत समस्त कर्मचारी अधिकारियो द्वारा श्वेत क्रान्ति के जनक डा0 वर्गीज कुरियन के चित्र पर माल्यापर्ण किया गया ।
नैनीताल दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ द्वारा विश्व दुग्ध दिवस के अवसर पर दुग्ध मंत्री सौरभ बहुगुणा के निर्देशों पर जनपद के विभिन्न क्षेत्रो में उपभोक्ता जागरूकता कैम्प आयोजित किया गये । सामान्य प्रबन्धक अनुराग शर्मा द्वारा बताया कि उक्त कैम्पो का आयोजन करने का उद्देश्य उपभोक्ताओं को मिलावटी व रसायनिक दूध को परखने की जानकारी प्रदान करना है। कैम्प में प्रभारी विपणन संजय भाकुनी, डिपो प्रभारी हेमन्त पाल, विपिन तिवारी, महेश पाण्डे, लोकेश शर्मा, गौरव चैहान,सुर्दशन मेहरा, पारस कुलौरा, सुमित तिवारी सुमित पांडे उपस्थित थे। इस दौरान उपभोक्ताओं को निशुल्क लेक्टोमीटर व रासायनिक जांच हेतु स्ट्रिप वितरित किये गये । इधर दुग्ध अवशीतन केन्द्र हैडियागांव भीमताल में गोष्ठी आयोजित की गई जिसमें प्रभारी पी.एण्ड आई. सुभाष बाबू व प्रभारी पर्वतीय क्षेत्र कृपाल सिह द्वारा पर्वतीय क्षेत्र के दुग्ध उर्पाजन समीक्षा के दौरान कम लागत में अधिक दुग्ध उत्पादन व पर्वतीय क्षेत्र के दूध में पौष्टिकता की जानकारी दी गई । इसके साथ है दुग्ध समितियों में भी धूमधाम से राष्ट्रीय दुग्ध दिवस मनाया गया ।
